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DOVE MANGIARE
A vieste mangiamo molto bene. Scoprire Vieste e il Gargano significa anche conoscere la sua semplice cucina a base di pasta fatta in casa. Tralasciando le Orecchiette, che oramai sono il simbolo della cucina tradizionale pugliese nel mondo, famosi sono anche i formaggi della zona, fatti con latte di capra garganica e mucca podolica. Vieste offre anche grandi piatti di pesce e frutti di mare come le seppie ripiene, i troccoli al sugo di seppia e la zuppa di pesce locale, ‘o ciambott.
L’unione dei culti della pasta fresca, dei formaggi tipici, dell’olio extravergine d’oliva, delle spezie e delle verdure tipiche rende la cucina viestana molto saporita e genuina.
Ristorante ''Al Tramonto''
''AL TRAMONTO'' è un raffinato ristorante situato a Vieste sulle rocce, in una posizione privilegiata a picco sul mare con una vista incantevole sulla spiaggia di Scialmarino (una delle più belle e suggestive spiagge della Puglia) e sul leggendario Trabucco. Dal 2017 di proprietà dei fratelli Pupillo ha subìto una notevole evoluzione sia nel cibo che nell'esperienza.
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Ristorante ''Mezzaluna''
Ristorante pizzeria aperto tutto l'anno, molto frequentato dai viestani, prezzi modici, cibo di buona qualità.
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